В 2016 году в Праге стало одним звездным рестораном больше. Компанию двум первым ресторанам в Мишленовском гиде составил ресторан Field Restaurant, открытый всего год назад.
Шеф-повар ресторана Радек Кашпарек предпочитает создавать на своей кухне шедевры из натуральных и простых продуктов. Его блюда всегда отличают необычные вкусы и интересная подача. Кашпарек – большой эстет, поэтому уделяет много внимания не только вкусовым качествам своих творений, но и внешнему виду блюда, каждое из которых выглядит как произведение искусства. В винной карте Field Restaurant преобладают дорогие французские сорта, а местные вина представлены лучшими моравскими сортами.
Довольно простое оформление зала разбавляют оригинальные элементы, подчеркивающие идею натуральных продуктов, которые доставляют сюда из близлежащих ферм. Например, одну из стен украшают молот и детали сельскохозяйственного комбайна.
Адрес: U Milosrdných 12, 110 00 Staré Město, Чехия
Часы работы — 11:00–14:30, 18:00–22:30
- Chisinau, Str. Mihai EMinescu 39
- 0 (22) 277 232;373 (68) 277 232
- travel@grandvoyage.md
- Luni - Vineri 9:00 - 19:00, Sâmbătă 10:00 - 17:00
