У него имеется длинная история, когда 193 года назад он служил входом в The Old Hobart Hotel. Позже в здании была аптека (сейчас старые стеклянные бутылки перепрофилированы под люстры). Но кулинария никоим образом не относится к старомодной. Прежде чем перейти в сам обеденный зал, вы сможете насладиться бокалом 2003 Kreglinger брют де Блан в коктейль-холле. Меню из 6 блюд меняется ежедневно. Владелец-повар Todd Iain стремится к тому, чтобы посетители наслаждались едой медленно. Начните с дегустации утиных яиц с соусом из лука-пореея и pangritata, а затем переходите к брюссельской капусте, свинине с грецкими орехами и гуанчиале. Не можете выбрать между крем-брюле с инжиром и карамельным соусом из ананаса и крем-брюле с желе из лемонграсс? Они действительно, особенные, каждый по-своему.
100 Elizabeth Street, Hobart
- Chisinau, Str. Mihai EMinescu 39
- 0 (22) 277 232;373 (68) 277 232
- travel@grandvoyage.md
- Luni - Vineri 9:00 - 19:00, Sâmbătă 10:00 - 17:00
