Ресторан

La Pergola – уникальный ресторанный комплекс в Риме, имеющий 3 звезды от ресторанного гида Мишлен.

Ресторан La Pergola расположен на верхнем этаже гостиничного комплекса «Roma Cavalieri», откуда можно увидеть панорамное изображение великого Рима. Чтобы посетить ресторан, необходимо резервировать столик за несколько месяцев, несмотря на высокую стоимость блюд, ресторан является очень популярным местом.

Шеф-повар La Pergola — Хайнц Бек, работающий в ресторане на протяжении двадцати лет. Гордость ресторана — винный погреб, в котором представлено более трех тысяч наименований вин, более 65 тысяч экземпляров. Эксклюзивные коллекции принадлежат ресторану с 1888 года. Управляет винным погребом лучший итальянский сомелье Марко Рейтано (Marco Reitano), награжденный Oscar del vino.

Ресторан La Pergola – заведение, отличающееся не только роскошной кухней, но и шикарным интерьером. Мебель класса люкс, оригинальные картины, стеклянные и фарфоровые предметы декора, канделябры из бронзы. Во главе обеденного зала — редкая ваза ХVII века, которую каждый день дополняют живыми цветочными композициями. Открытая терраса на крыше здания, освещенная ароматными свечами, поразит каждого гостя.

Адрес — Via Alberto Cadlolo 101 | Rome Cavalieri

Часы работы — Вт – Сб 19:30 — 23:30