Модный район для серферов, где селится большая часть европейских дауншифтеров. Пляжи, рисовые поля, дискотеки, приятные кафе и рестораны. Расписание здесь примерно такое: серфинг или йога, завтрак в Crate Café, дальше бич-клаб Finn’s, где можно остаться до заката, и ужин в Moana, где подают свежего тунца, а после на вечеринку в знаменитый Deus Ex Machina или скейтерскую Мекку Pretty Poison. Отсюда недалеко до пляжа с черным вулканическим песком Менгенинг.

Еще один модный район Бали, захваченный австралийцами, но подороже. Знаменитые бич-клабы Potato Head и Ku De Ta все еще делают неплохие привозы музыкантов, но идти туда стоит только ради них. Сами по себе заведения утратили лоск, и если вы просто ищете место с едой и музыкой, чтобы поваляться у бассейна, то лучше отправляйтесь в W Hotel – отличный бассейн с лежаками и доступом на пляж, диджеем на закате. Лучшие завтраки в Sisterfields – к их асаи-боулу не приблизилось ни одно заведение на острове. Соседние двери – U Look Hot in Bikini. Это место той же команды для нарядных ужинов и коктейлей. Еще на Бали очень развита кофейная культура, но не обязательно пить сомнительный кофе лювак на плантациях. Лучше сходите в одну из кофеен вроде Revolver Espresso, где владельцы также берут местные зерна, но не пропускают их через желудок животного, а делают разные виды обжарки и, как следствие, прекрасный флэт-уайт. Решив сходить в спа, обратите внимание на Sundari (лучшее соотношение «цена и качество»), роскошный The Legian Bali, Alila Spa или молодежный Spring Spa.

Район, не похожий ни на один другой на Бали. Бесконечные рисовые террасы, настоящие джунгли, бутик-отели (советуем Stone House и Bambu Indah) и рай для любителей йоги. Для практик здесь есть несколько основных мест: The Yoga Barn (огромный центр, скорее напоминающий Диснейленд, с занятиями в больших группах и сильным расписанием), Intuitive Flow (терраса с видом на долину, небольшие группы) и, на наш взгляд, лучший вариант – Ubud Yoga House (вы занимаетесь прямо среди рисовых полей, в небольших группах, все максимально умиротворенно). В Убуде еще проходят традиционные танцевальные представления в храмах, очень красивые и очень туристические. Здесь же знаменитые рисовые поля, которые обязательно стоит посетить, и Monkey Forest, который к посещению не обязателен. Когда проголодаетесь, идите в модные Milk & Madu, Kafe или гастрономические Hujan Locale, Mozaic Restaurant, Kubu, Locavore. Отдельным опытом станет визит в Karsa Spa, больше похожий на ботанический сад. Бронируйте заранее и совместите с прогулкой по тропе Кампухан, редким местом на Бали, где можно долго гулять пешком.

Спокойный район, где обычно на виллах пятизвездочных отелей селятся семьи (среди них Four Season, Mövenpick Resort & Spa и Karma Jimbaran). Самое главное развлечение здесь – ужин на берегу моря во время заката. Все рестораны примерно одинаковые и работают по следующему принципу: сначала вы пальцем выбираете рыбу, крабов или других ракообразных, а потом способ, которым хотите чтобы все эти дары моря приготовили. Из неочевидного: предлагаем заказать суп из краба.

Мы можем назвать только одну причину, по которой вам, возможно, нужно в Куту, – это школы серфинга. Для тех, кто едет покорять волны впервые, Кута, скорее всего, станет обязательным пунктом программы. Если хотите учиться серфингу на русском, то идите в Surf Discovery. Если вас устроят занятия на английском, то вам в Rip Curl School of Surf. Из бюджетных и в то же время качественных вариантов здесь есть Odyssey’s, где преподают местные. Еще здесь есть маркет уличной еды, который можно считать отдельным пунктом программы знакомства с местной культурой. В остальном советуем вам избегать Куту, потому что происходящая здесь вакханалия скорее напоминает Анапу или Пхукет.

Южная часть острова, где можно совместить пляжный отдых, серф и отдых в отличных бич-клабах (хотя многие из них и не имеют прямого выхода к океану, а располагаются на утесе и предлагают вам плавать в бассейне, а на океан смотреть). На пляже Dreamland смогут кататься как новички, так и продвинутые серферы. Тут все зависит от волн, а об океанском расписании вам лучше всего расскажут местные инструкторы. После тренировки поезжайте подкрепиться в Bukit Café. Здесь все те же авокадо-тосты и смузи-боулы, есть меню обедов и ужинов (обязательно попробуйте курицу терияки в ананасе на ужин и матча-боул на завтрак). Вторая опция – Drifter. Здесь блюда чуть сложнее, подача интереснее, но по вкусу все равно выигрывает Bukit Café. Из бич-клабов стоит обратить внимание на открывшийся этим летом современный и минималистичный Ulu Cliffhouse или более пафосный El Kabron. И, скорее всего, вы слышали сами об Omnia – дневном клубе с мощными привозами, построенном в виде куба над океаном. Если вы ищете все-таки настоящий пляж с песочком и океаном, то вам в Sundays рядом с пляжем Карма. Бич-клабы обычно работают по системе депозита, в некоторых местах есть еще отдельная плата за вход.

Недалеко от Улувату, на востоке находится Нуса-Дуа. Это спокойный пляжный район, где можно в удовольствие плавать в океане, что редкость для Бали. Коралловые рифы оберегают пляжи Нуса-Дуа от больших волн. Как и на Джимбаране, здесь лучше всего просто выбрать роскошный отель и наслаждаться всем, что он предлагает. На выбор The St. Regis, Grand Hyatt, The Ritz-Carlton. Помимо пляжей есть неплохой Музей Пасифика с искусством Азиатско-Тихоокеанского региона.

Если вы любите дайвинг, то вам нужно жить в районе Амед. Между погружениями можете съездить посмотреть водный дворец Уджунг с видом на вулкан Агунг. Погуляйте по территории, покормите рыбок, возьмите напрокат лодку, можете посмотреть сам дворец  – все это не очень захватывающе, но все еще приятно. Если говорить о еде, то здесь почти нет модных безглютеновых мест, в основном варунги с традиционным наси-горенг (рис с курицей, овощами и омлетом).

Один из бесспорных плюсов Бали по сравнению с другими экзотическими островами – насыщенная культурная программа и всевозможный досуг (если вообще есть желание что-то делать). Многие варианты активностей в результате оказываются очень спорным удовольствием, но вот что точно стоит сделать, так это подняться на вулкан Батур, чтобы встретить рассвет. Есть, конечно, и минусы: ехать вам, скорее всего, придется далеко (вулкан находится на самом севере острова), восхождение начинается около 4 часов ночи и сделать это можно только в составе группы с гидом. И таких групп всегда очень-очень много, так что будут моменты, когда вы просто будете неспешной вереницей с фонариками в руках след в след подниматься в гору. Подъем занимает около часа. Но после вас ждет момент, который может стать самым ярким впечатлением за всю поездку. Вы встречаете рассвет выше уровня облаков, вокруг вас бегают дикие обезьяны, а потом вы спускаетесь по кратеру вулкана, а по сторонам фумаролы, выпускающие пар, и хвойные деревья с утренней россой.