Ресторан
Главный критерий для присвоения высшей категории от ресторанных критиков является кухня и работа шеф-повара, а не само заведение. Кевин Фелинг — шеф-повар, благодаря работе которого, ресторанные заведения получают три звезды Мишлен.
Особенностью ресторана является подача блюд и расположение гостей в обеденном зале — максимальное количество гостей за одним столом составляет двадцать человек. Форма стола — змееобразная, что позволяет каждому гостю насладиться процессом приготовления блюда.
Авторское меню состоит из 7 блюд, но включает более ста сложных ингредиентов. Впервые посетив ресторан The Table Kevin Fehling стоит попробовать изысканные блюда — карабинеросовые креветки с яичным «голландским соусом», приготовленные в индийской смеси тандури; устрицы «Кровавая Мэри», Утиное филе под малиново-рисовым соусом, а в качестве десерта – печенье из макарон со вкусом ананаса.
Адрес: Shanghaiallee 15, 20457 Hamburg, Германия
Часы работы- 19:00–0:00
- Кишинёв, ул. Михай Еминеску 39
- 0 (22) 277 232;373 (68) 277 232
- travel@grandvoyage.md
- Пн - Пт 9:00 - 19:00, Сб 10:00 - 17:00
