В этом здании с неоспоримым шармом Тьерри Дюр, получивший звезду Мишлен с 1995 года, известный и признанный шеф-повар, выбирает сезонные продукты с величайшим вниманием и знаниями, чтобы в конечном итоге найти в своих блюдах нотку изобретательности и творчества. Уважать продукт и не желать искажать его, не выдавая его сущности, а еще лучше сочетать его на тарелке - это его философия.
Точка зрения гида MICHELIN
Эта обитель 18-го века пропитана очарованием, а голые камни и низкие потолки создают манящую атмосферу. Букет гарни призван усилить и развить силу классических блюд. Шеф-повар делает акцент на главном без лишних излишеств, предлагая посетителям привлекательный репертуар.
воскресенье | Закрыто |
понедельник | Закрыто |
вторник | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
среда | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
четверг | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
пятница | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
суббота | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
- Кишинёв, ул. Михай Еминеску 39
- 0 (22) 277 232;373 (68) 277 232
- travel@grandvoyage.md
- Пн - Пт 9:00 - 19:00, Сб 10:00 - 17:00